春茶季5~6月 趁機搜括好茶、上山品茗嚐鮮 鐵觀音葉質厚實,經沖泡後香氣濃郁、回韻持久,飲後齒頰留香,以「觀音韻」著名。木柵鐵觀音產量甚為珍貴,以春茶最受歡迎,木柵農會每年會舉辦春茶比賽,熟悉門路的茶迷皆會趁機搜括好茶、上山品茗嚐鮮。